So wird´s gemacht!

Zwiebel, Bacon, Kochschinken
Knoblauch anbraten, parallel Pasta kochen.

Nach belieben würzen.

Wenn die Pasta fertig ist, absieben und in die Pfanne geben, kurz mit anbraten, dann mit Weisswein löschen. Käse hinzugeben, wenn er geschmolzen ist, Creme fine oder Sahne hinzu geben. Zum Schluss frische Petersilie. Servieren und auf Wunsch mit Parmesam bestreuen.

Fertig.

TIPP: Da die Weissweinflasche ohnehin geöffnet ist, trinkt man dazu auch am besten gleich den Rest! Für den Durst natürlich „Fachinger Wasser“ (Werbung)